Burger din conopida cu ceapa caramelizata – reteta

2020-07-14T12:58:49+00:00
    20 minute     2 portii

Burger din conopida cu ceapa caramelizata, ce poate fi consumat si de ovo-lacto vegetarieni, si ce poate fi preparat de seara si luat ca pachetel la serviciu, sau la un picnic cu prietenii :). Tainele acestui burger delicios, ni le impartaseste Edith’s Kitchen in reteta de mai jos.

Ingrediente

Pentru ceapa caramelizata:

  • 2 cepe mari
  • 3-4 linguri de ulei
  • 1 lingurita de zahar
  • sare, piper

Pentru sos:

  • 3 linguri ketchup
  • 1 lingurita mustar
  • 1 lingurita miere

Garnitura (optional):

cartofi-dulci-pai-edenia legume-pai-edenia

Mod de preparare

1. Ne ocupam intai de ceapa caramelizata. O tocam solzi, nu foarte fini si o punem intr-o tigaie antiaderenta cu ulei si sare. O lasam sa se prajeasca, acoperit, amestecand din cand in cand.

2. Cand ceapa devine usor translucida, adaugam zaharul si mai lasam pe foc inca 3-5 minute, amestecand des.

 

3.Cat se face ceapa, punem la cuptor cei 4 bugeri de conopida Edenia (fara a-i decongela), pe hartie de copt, cuptorul preincalzit la 200 °C,, pentru cca 15 minute.

4. Asamblam burgerii: punem pe jumatate de chifla o lingura generoasa de sos pregatit amestecand ingredientele de mai sus, o foaie de salata, o felie de cascaval afumat, doi burgeri de conopida, din nou o felie de branza, inca putin sos, ceapa caramelizata, foaie de salata si jumatatea de chifla de deasupra.

5.Pregatim garnitura preferata: cartofi, salata sau amandoua :). Edith recomanda un mix de salata cu sos acrisor. Daca alegem sa pregatim si cartofii dulci pai Edenia sau legumele pai Edenia, punem legumele pe o tava cu hartie de copt, in cuptorul preincalzit la 200 °C, pentru cca 20-25 de minute.

Burgerul din conopida cu ceapa caramelizata si garnitura aleasa sunt gata! Pofta buna! 🙂

burger-din-conopida-cu-ceapa-caramelizate-reteta

Ii multumim lui Edith pentru aceasta reteta rapida! Te invitam sa ii vizitezi blogul pentru si mai multe idei creative!

Descopera si alte retete cu burger din conopida Edenia: