Retete cu peste | Vitrina cu idei

Macrou in crusta de crackers si parmezan – reteta

Macrou in crusta de crackers si parmezan – reteta

Macroul are un continut ridicat de grasimi si o aroma puternica, distincta. Gratie vitaminelor si nutrientilor continuti, macroul ajuta la intarirea sistemului imunitar, imbunatatind toate functiile organismului. Carnea cruda este ferma si maronie, iar dupa ce este gatita capata o culoare alb-crem. Impreuna cu Edith iti propunem sa incerci reteta de macrou in crusta de crackers si parmezan, pregatit la cuptor. Pestele este servit cu sos de unt si usturoi. Este delicios!

Vezi reteta

Somon marinat cu piure de telina – reteta

Somon marinat cu piure de telina – reteta

Pentru o masa plina de proteine, vitamine si acizi grasi, rapid de preparat, iti propunem sa incerci reteta lui Edith de somon marinat cu piure de telina, in sos de soia si alte bunatati, pregatit la cuptor.

Vezi reteta

Ton in sos de smantana si rosii uscate – reteta

Ton in sos de smantana si rosii uscate – reteta

O reteta rapida si sanatoasa, pentru orice fan al pestelui, semnata Edith’s Kitchen: file de ton in sos de smantana si rosii uscate. Gustul suculent al tonului impreuna cu sosul cremos, rosiile uscate, aroma de ceapa calita si usturoi, se potrivesc perfect cu sparanghelul.

Vezi reteta

Pastrav cu rosii cherry la tigaie – reteta

Pastrav cu rosii cherry la tigaie – reteta

Edith’s Kitchen ne arata cum putem scoate in evidenta gustul carnii de pastrav cu rosii cherry, arome citrice, busuioc si usturoi. Pastravul este recunoscut pentru carnea sa alba si fina, cu gust delicat. Deoarece traieste in apa dulce, pastravul contine mai putine grasimi si este mult mai usor de digerat, fiind un peste preferat in diete alimentare.

Vezi reteta

Cod in crusta de parmezan si pesmet – reteta

Cod in crusta de parmezan si pesmet – reteta

Edith’s Kitchen ne propune o reteta de cod in crusta de parmezan, cu pesmet, ceapa verde, maioneza si sos chili. Parmezanul si ceapa verde crocanta, sunt ingredientele care dau gustul delicios acestui preparat, iar carnea de cod, prin aroma sa, scoate in evidenta si mai mult acest blend aromatic.

Vezi reteta

Ton la gratar cu salsa de mango – reteta

Ton la gratar cu salsa de mango – reteta

In noaptea dintre ani se spune ca e bine sa mancam peste, astfel Edith’s Kitchen ne propune o reteta festiva de an nou, dar dietetica: Ton marinat cu salsa de mango. Desigur, acest preparat este bun pentru orice alta ocazie, cum ar fi dezlegarea la peste, sau daca pur si simplu poftim la ton.

Vezi reteta

Salau prajit cu sos de unt si lamaie – reteta

Salau prajit cu sos de unt si lamaie – reteta

Avand un gust usor dulce, carne alba si textura ferma, salaul este un peste care poate fi folosit fara a da gres in diferite preparate. Edith’s Kitchen a pregatit o reteta de salau prajit imbibat intr-un sos delicios de unt si lamaie. Sosul de unt cald cu lamaie este cheie acestui preparat si pe langa gust, el ajuta la fragezire carnii de salau.

Vezi reteta

Creveti rosii de Argentina la tigaie, in stil AOP

Creveti rosii de Argentina la tigaie, in stil AOP

O explozie de arome spicy si suc de citrice, perfect echilibrate pentru a accentua gustul crevetilor rosii de Argentina, intr-o reteta menita sa-ti aminteasca mereu de briza marii si de caldura soarelui.

Vezi reteta

Frigarui de creveti rosii de Argentina cu guacamole si crostini

Frigarui de creveti rosii de Argentina cu guacamole si crostini

Gustul suculent al crevetilor rosii de Argentina, acompaniat de cremozitatea sosului guacamole si textura crocanta a bucatilor de crostini, reprezinta fuziunea perfecta pentru o cina cu iz sud-american.

Vezi reteta

Fish nuggets cu pesto de fistic si lime

Fish nuggets cu pesto de fistic si lime

Incearca o idee noua astazi! Avem o propunere care se asorteaza foarte bine cu o zi frumoasa de vara: fish nuggets preparati rapid la cuptor, serviti alaturi de un sos pesto racoros cu aroma de fistic, menta, busuioc si lime. #deincercat

Vezi reteta