Coquelet rôti cu piure de mazare infuzat cu menta si piure de morcovi baby cu usturoi
Marinat cu arome delicate, apoi rotisat la cuptor cu glazura de miere si menta, coqueletul crocant si suculent, se serveste cu un duo de piureuri cremoase si aromate, din mazare si morcovi baby Edenia.
