Pentru ca vremea s-a racit, a venit momentul potrivit pentru un bors cald si plin de legume, din care ne putem lua aportul de vitamine necesar in sezonul rece. Edith's kitchen ne prezinta o reteta simpla pentru bors taranesc de legume, imbogatit cu smantana si ou.
Edith's Kitchen ne invata cum sa preparam un pranz sau o cina sanatoasa, chiar daca nu avem o experienta culinara vasta. Ne ofera o alternativa reinterpretata de preparare a burgerilor din conopida, la indemana oricui, rapid si usor de pregatit.
Edith's Kitchen ne-a pregatit o reteta de supa crema de ciuperci cu ceapa crocanta inedita si savuroasa care poate fi servita la pranz sau cina si poate fi pregatita in orice perioada a anului datorita mixului de legume Edenia care sunt atent selectionate, congelate la doar cateva ore de la recoltare si portionate cu grija, pentru ca gustul retetei sa fie garantat.Â
Pentru iubitorii de bors taranesc cu carne de pui, aceasta reteta realizata de Chef Bogdan Alexandrescu (Dexter) este ideala! Legumele atent selectionate, impreuna cu borsul, puiul si verdeata, se contopesc intr-un preparat atat de apreciat si de simplu de realizat.Â
Ciorba de fasole este una dintre retetele preferate de ciorba, mai ales cand vine la pachet si cu o portie zdravana de afumatura si cu rondele de ceapa rosie deasupra. Boabele de fasole din amestecul de legume pentru ciorba de fasole Edenia sunt deja prefierte pentru a scurta timpul de gatire al acestei retete traditionale, pregatita de Chef Bogdan Alexandrescu (Dexter).
Versatila, fiind potrivita pentru perioadele de post, pentru vegetarieni si nu numai, aceasta reteta de supa crema de ciuperci clasica, realizata de Chef Bogdan Alexandrescu (Dexter), este una dintre cele mai simple de preparat, dar care reuseste sa impresioneze de la prima lingura.
O reteta traditionala, foarte gustoasa si satioasa, care ne aminteste de acasa, este acum mult mai simplu de facut cu legumele pentru ciorba de perisoare de la Edenia.
Broccoli este un superaliment bogat in fier, potasiu, calciu si o sursa bogata de fibre, ca atare, cu putine condimente si un pic de parmezan, poate deveni un fel principal de mancare. Edith's Kitchen ne invata cum sa preparam broccoli intr-un mod delicios: Broccoli la tigaie cu parmezan.
Edith's Kitchen ne arata cat de usor putem aduce gustul patiseriei franceze la noi in casa cu un galette cu ciuperci, praz si mozarella. Galette este un tip de tarta rustica din Franta pregatita cu aluat pâte brisée, un aluat usor sfaramicios pe care il poti incorpora si in retete dulci si in retete sarate. Invata si tu cum sa-l prepari si incearca diferite umpluturi cu legume sau fructe!
Mancarea de pui cu legume si sos de soia la wok preparata de Edith's Kitchen este alegerea perfecta pentru un pranz rapid. Legumele din amestecul wok: nap suedez, broccoli, morcovi, castane de apa si porumb baby, un mix ideal destinat preparatelor in stil asiatic, ofera o textura usor crocanta mancarii.
