Broccoli este un superaliment bogat in fier, potasiu, calciu si o sursa bogata de fibre, ca atare, cu putine condimente si un pic de parmezan, poate deveni un fel principal de mancare. Edith's Kitchen ne invata cum sa preparam broccoli intr-un mod delicios: Broccoli la tigaie cu parmezan.
Edith's Kitchen ne arata cat de usor putem aduce gustul patiseriei franceze la noi in casa cu un galette cu ciuperci, praz si mozarella. Galette este un tip de tarta rustica din Franta pregatita cu aluat pâte brisée, un aluat usor sfaramicios pe care il poti incorpora si in retete dulci si in retete sarate. Invata si tu cum sa-l prepari si incearca diferite umpluturi cu legume sau fructe!
Mancarea de pui cu legume si sos de soia la wok preparata de Edith's Kitchen este alegerea perfecta pentru un pranz rapid. Legumele din amestecul wok: nap suedez, broccoli, morcovi, castane de apa si porumb baby, un mix ideal destinat preparatelor in stil asiatic, ofera o textura usor crocanta mancarii.
La fel de potrivita intr-o salata cu usturoi, cat si intr-o ciorba, fasolea galbena, nu doar ca este gustoasa, dar ne ofera si necesarul zilnic de fibre si proteine. Edith’s Kitchen ne impartaseste pasii pentru a obtine ciorba de fasole galbena cremoasa si consistenta, cu smantana, bacon prajit, ceapa si usturoi! In functie de preferinte, putem folosi fie fasole galbena intreaga, fie fasole verde intreaga. Rezultatul este la fel de delicios!
Edith's Kitchen ne propune o reteta de orez negru cu mazare fina Edenia, bucati de bacon, ardei capia si ceapa. Rezultatul este o mancare cu aroma de nuci, data de orezul negru si un gust usor dulceag dat de mazarea Edenia, ardeiul capia si ceapa.
Flaveur ne arata cum putem pregati o supa de legume cu ou franjuri, ce contine un amestec bogat de legume, printre care morcovi, praz, mazare, fasole verde, telina verde, conopida si radacina de patrunjel.Â
O reteta versatila cu spanac si patru tipuri de branza propusa de Flaveur: spanac quattro formaggi cremos! In functie de preferintele fiecaruia, tipurile de branza/cascaval pot fi inlocuite, sau de ce nu, putem incorpora chiar mai mult de patru tipuri. Pentru un gust mai intens, recomandam branza gorgonzola.
Reteta de budinca cu spanac, ciuperci si cascaval pregatita de Flaveur este satioasa, plina de nutrienti si este potrivita pentru orice masa a zilei.
Mancarea de spanac este o garnitura universal placuta care se poate combina fara a da gres cu peste, carne sau de ce nu, si alte legume. Edith's Kitchen, insa, ne propune o reteta consistenta de spanac cremos care este atat de buna, incat poate fi mancata ca atare. Mai mult, spanacul congelat Edenia este deja spalat si curatat, asa ca economisesti si timp.
Cuscus cu spanac si ricotta, o reteta versatila propusa de Flaveur, ce permite adaugarea de ingrediente variate, in functie de ce avem in frigider/congelator: branzeturi sau alte tipuri de legume.
