Edith’s Kitchen ne arata cum putem scoate in evidenta gustul carnii de pastrav cu rosii cherry, arome citrice, busuioc si usturoi. Pastravul este recunoscut pentru carnea sa alba si fina, cu gust delicat. Deoarece traieste in apa dulce, pastravul contine mai putine grasimi si este mult mai usor de digerat, fiind un peste preferat in diete alimentare.
Fileul de pastrav Edenia intr-o emulsie calda si usor picanta absorbita de specialitatea catalana se combina memorabil intr-o reteta la indemana oricui.
In aceasta reteta gustoasa si plina de vitamine, fileul de pastrav Edenia este invelit intr-o crusta crocanta ce contrasteaza perfect spanacul cremos si foarte simplu de preparat. Reteta propusa de Jamila Cuisine.
Aromele Provence-ului disponibile in orice sezon! Textura fina a fileului de pastrav Edenia este evidentiata prin contrastul dintre textura crocanta a alunelor si a baconului alaturate buchetelelor de conopida.
Fileul de pastrav gatit cu vin alb merge de minune alaturi de sosul de rosii cremos si spaghetele aurii. O reteta ideala pentru serile calduroase de vara.
O reteta de inspiratie tunisiana, in care fileurile de pastrav Edenia se pregatesc rapid la cuptor si se servesc alaturi de morcovi baby sotati si fenel aromat cu sofran si suc de portocale.
Atunci cand vrei sa organizezi o seara greceasca veritabila, impresioneaza-ti invitatii cu aceasta reteta rapida de placinta. Fileul de pastrav Edenia este invelit in foile fine si crocante, alaturi de spanac, branza feta si stafide.
Pregatite rapid la cuptor, rulourile din file de pastrav sunt umplute cu prosciutto crocant si spanac frunze sotat in unt.
