Macroul are un continut ridicat de grasimi si o aroma puternica, distincta. Gratie vitaminelor si nutrientilor continuti, macroul ajuta la intarirea sistemului imunitar, imbunatatind toate functiile organismului. Carnea cruda este ferma si maronie, iar dupa ce este gatita capata o culoare alb-crem. Impreuna cu Edith iti propunem sa incerci reteta de macrou in crusta de crackers si parmezan, pregatit la cuptor. Pestele este servit cu sos de unt si usturoi. Este delicios!