Musaca cu cartofi – reteta

Musaca cu cartofi  - este un preparat traditional din bucataria balcanica si orientala, fiind popular in Romania si alte tari din regiune. Este un fel de mancare consistent si savuros, care combina straturi de cartofi cu carne tocata, legume si smantana. Poate cea mai gustoasa dintre retetele de musaca cu cartofi este cea in care se folosesc cartofi prajiti, iar  Edith kitchen ne-a pragatit o reteta foarte usor de preparat. 

Macrou in crusta de crackers si parmezan – reteta

Macroul are un continut ridicat de grasimi si o aroma puternica, distincta. Gratie vitaminelor si nutrientilor continuti, macroul ajuta la intarirea sistemului imunitar, imbunatatind toate functiile organismului. Carnea cruda este ferma si maronie, iar dupa ce este gatita capata o culoare alb-crem. Impreuna cu Edith iti propunem sa incerci reteta de macrou in crusta de crackers si parmezan, pregatit la cuptor. Pestele este servit cu sos de unt si usturoi. Este delicios!