Iti prezentam o gama variata de retete sanatoase si creative cu Coquelet de Bretagne Edenia. Descopera in cate feluri pentru gati acest pui de ferma, renumit pentru carnea frageda si gustul autentic, de pui de tara.

Coquelet cu lamaie si curcuma la cuptor – reteta

Flaveur are pentru noi o reteta foarte simplu de preparat: o combinatie reusita de coquelet cu lamaie, curcuma, cimbru si boia dulce. Curcuma este un ingredient de baza in bucataria orientala si este folosit atat pentru proprietatile sale terapeutice, fiind un puternic antioxidant, dar si pentru gustul intens condimentant. In aceasta reteta, aduce o aroma intensa, exotica ce merge perfect cu zeama de lamaie si carnea usor-dulce si frageda de coquelet.