Pui cu usturoi si vin – reteta

Puiul gatit este intotdedauna o solutie la indemana, rapid de preparat si pe gustul tuturor. Edith a ales pentru reteta de pui cu usturoi si vin , puiul de calitate superioara de la Edenia. Poulet Jaune nu contine antibiotic, are carnea ferma, saraca in grasimi, este crescut in aer liber si are un gust de pui de tara.

Pui pe sticla cu bere si rozmarin – reteta

Daca vrem sa obtinem un pui suculent, atunci trebuie neaparat sa incercam gatirea lui pe sticla! Edith's Kitchen ne indeamna sa incercam acest mod de preparare si are pentru noi o reteta de pui pe sticla cu bere si rozmarin, servita alaturi de mujdei de usturoi si cartofi wedges. Sticla incinsa ajuta la gatirea carnii pe interior, rezultatul fiind o carne foarte suculenta, bine patrunsa de aromele specifice berii si rozmarinului.

Coquelet cu lamaie si curcuma la cuptor – reteta

Flaveur are pentru noi o reteta foarte simplu de preparat: o combinatie reusita de coquelet cu lamaie, curcuma, cimbru si boia dulce. Curcuma este un ingredient de baza in bucataria orientala si este folosit atat pentru proprietatile sale terapeutice, fiind un puternic antioxidant, dar si pentru gustul intens condimentant. In aceasta reteta, aduce o aroma intensa, exotica ce merge perfect cu zeama de lamaie si carnea usor-dulce si frageda de coquelet.