Salata Nicoise cu file de cod

2017-12-29T10:39:55+00:00
    45 minute     4 portii

Multi Chefi de renume cunosc salata Nicoise drept cea mai buna definitie a verii. Jamila Cuisine ne propune o interpretare gustoasa a celebrei salate, in care fileul de cod pregatit la cuptor se armonizeaza cu fasolea verde crocanta, ierburile aromatice si un dressing inedit.

Ingrediente

Pentru salata:

Pentru dressing:

  • cateva fire de arpagic sau chives
  • 6 linguri de ulei de masline
  • 2 linguri de otet
  • cateva frunze de busuioc
  • putin piper
  • 1 lingura de capere
  • 1 lingura de mustar
  • 1 lingura de pasta de ansoa sau 2 fileuri de ansoa
  • putina sare

Ingrediente_2

Pentru metoda de preparare te invitam sa urmaresti clipul video de mai sus.

Pofta buna!

Reteta propusa de Jamila Cuisine

Trimite-ne comentariul tau